做彩超不可以检查出胃病。
彩超检查只是对实质性的脏器，比如肝脏、胆囊、肾脏的疾病可以通过彩超检查。而胃是属于空腔性的脏器，尤其是在胃空腹时，胃内充满大量的气体，能够将超声波吸收掉，而导致彩超对胃内的情况不能显影。因此，检查胃病不可以做彩超。
目前胃镜是检查胃病的首选方法，在胃镜下可以清楚的看到胃内的黏膜是否存在有炎症、糜烂、充血、息肉、肿瘤等病变，在胃镜下还可进行一些胃部治疗，比如止血或胃镜下对较小的息肉切除。