吃了隔夜菜之后出现一直呕吐的现象，很可能是因为隔夜的饭菜滋生细菌导致食物中毒引起。
建议及时去医院明确疾病的严重程度，选择合适的方法进行治疗，有利于症状的缓解。如果是比较轻的呕吐患者，可以通过口服药物进行治疗。如果是比较严重的呕吐患者，通常需要及时进行催吐，并注射解毒的药物改善病情。
另外，隔夜菜容易滋生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐容易对身体造成危害。建议不要吃隔夜菜或隔夜，在进行高温处理之后进行食用，可以降低吃隔夜菜之后出现呕吐的现象。