肉松是比较容易造成上火。
因为肉松的制作方法一般是烘干，然后经过加工而制成。肉松的热量远远高于瘦肉，属于高能食品，吃的时候量和频率，都要有所控制，吃多了是容易造成上火，适量进食是不会造成上火。
一般的肉松都是磨成粉的粉末状食物，比较适合儿童辅食，加肉松拌进粥内，可以起到很好的调味提鲜的作用，能够促进儿童进食。同时具有营养丰富、美味可口、携带方便的特点。
出现上火时，要及时停止进食肉松，并且要少吃辛辣刺激的食物，以免上火加重。同时可以适当吃一些雪梨、百合、绿豆、茶等。如果上火现象迟迟没有好转，一定要及时到医院进行检查，在医生的指导下进行治疗。