没有明显胃肠道疾病，空腹喝牛奶是可以的，只要没有明显的消化不良和胃肠道症状就可以喝。
但是，有胃溃疡、胃炎，空腹喝牛奶会刺激胃酸分泌，导致胃酸分泌过多，有可能会加重胃痛、胃胀、反酸的症状。对于这些患者不适合空腹喝牛奶，应该在进食之后再喝牛奶。
另外，还有些人喝牛奶之后经常会出现腹泻、腹胀，应该考虑发生了乳糖不耐受，也就是由于体内分泌的乳糖酶缺乏，喝了牛奶之后不易消化，同样也不适合空腹喝牛奶。