节食减肥是比较常用的一种健康的减肥方式，但健康的减肥控制饮食，要看如何来控制。
有的患者节食采用禁食的方式，或者辟谷的方式，这样对身体只有伤害没有好处。如果每天都不吃饭，就会造成营养失衡，严重者不但没有起到减肥的目的，还会造成皮肤的水肿，出现减肥反弹的情况。
所以如何节食减肥才是最重要的，节食可以有效控制食入的热量摄入，这样就可以配合运动的方式，来达到减肥瘦身的目的。如果不适当的节食，对身体只有弊而没有利。