腹泻可以吃维生素C。适当的补充维生素C，增强机体的免疫力后可以缓解患者的腹泻症状，缩短疾病的治疗时间。
腹泻患者需要坚持的饮食原则是易消化与吸收、清淡。可以适当的吃一些含维生素、矿物质微量元素比较多的新鲜蔬菜、水果。但是不能一次吃上述食物太多，否则也会加重患者的胃肠道负担，导致腹泻症状加重。
患者腹泻症状较为严重，有引起其它严重并发症时，一般不建议使用口服药物治疗的方式缓解而是要给予输液治疗。同时也需要使用一些调节肠道菌群的药物进行治疗。