肥胖的人容易得胆囊炎，主要是因为过于肥胖的人体内的代谢会出现紊乱。
人在进食后，尤其是吃了脂肪类的食物，需要胆汁来帮助消化。过于肥胖，体内代谢出现紊乱，会导致诱发胆结石，从而会影响胆汁从胆囊排出，滞留在胆囊里，水分被吸收后，胆盐的浓度增高，刺激胆囊的黏膜引起发炎。
因此，过度肥胖的人是容易导致胆囊炎的。平时饮食要注意控制，避免吃油腻、高脂肪类的食物，要适当运动，消耗体内的脂肪，防止过度肥胖，可以预防胆囊炎，也可以预防其它的疾病。