能预防高血压的食物有，比如常见的西红柿、芹菜、洋葱，可以预防高血压。
同时和它们一样的水果蔬菜，也可以达到预防高血压的作用，比如苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果、橙子、柚子、葡萄、樱桃，还有茄子、苦瓜、西兰花、豆角、白菜、绿叶蔬菜、土豆、菌类等等，还有鸡蛋、牛奶、鱼肉、坚果、橄榄油等等。
以上这些食物含有丰富的维生素、微量元素、丰富的高蛋白、不饱和脂肪酸，还有茄红素、花青素等抗氧化物质。这些物质可以软化血管，改善血管硬化，同时增加和促进全身血液循环。既可以达到预防调控血压的作用，也可以调控血脂、血糖，甚至还有增强心肺功能的作用。