吃芹菜有一定的降压效果，适当多吃一些芹菜对于预防高血压有一定效果，但是芹菜不能作为药物来治疗高血压。
有高血压的患者需要采用适合自己的药物来控制血压，降血压的药物有很多，患者的体质不同，使用的药物也不同，患者注意在专业医生指导下服用药物，不能擅自用药。
预防高血压除了可以多吃芹菜以外，还需要调整自己的饮食习惯，不要吃辛辣、油腻的食物，不要吃腌制食物。另外，注意保持良好的生活习惯，不要熬夜，不要暴饮暴食，也不要抽烟、酗酒。