食物中毒后不宜吃糖。因为在发生食物中毒后，会导致身体出现明显的不适症状，比如会有头晕、头痛、上吐下泻、恶心、呕吐等不适症状。
这种情况下要停止吃任何东西，因为吃这些东西以后会导致症状的加重，而且会引起更为强烈的不适症状。发生食物中毒后，一定及时采取急救措施，首先立即到医院去进行洗胃，而且在采取洗胃治疗以后，严格遵医嘱采取后续的治疗措施，比如采取药物进行静脉输入。
治疗过程中，给患者吃些半流质或者容易消化的流质食物，禁止吃些辛辣、刺激性强的食物。食物中毒是一种多发的现象，可以预防也可以控制，但是在发生以后一定及时对症处理。