维生素B1是否可以长期吃，要看患者具体情况。
维生素B1又叫硫胺素，是一种水溶性维生素，也是维生素B族之一，主要作用于维持神经肌肉的正常功能。在糖的代谢过程中，它是重要的参与者，主要用于治疗维生素B1缺乏症，如脚气病、神经炎、消化不良等。
维生素B1缺乏的时候，主要损害神经、血管系统，可有疲倦、乏力、头痛、烦躁、食欲不振、恶心、下肢麻木和沉重感等。维生素B11是水溶性维生素，在体内不会蓄积，一般会随尿液排除体外。作为预防性用药，不建议长期服用，如果在身体缺乏维生素B1的情况下，可以少量长期服用。