晚餐主要是注意吃一些低热量的食物，控制晚餐的总热量，从而达到减肥的效果。就水果而言，可以吃一些西红柿或黄瓜，或者吃一些苹果和香蕉，这对减肥有益。
同时也可以适当地吃一些西瓜，西瓜有更多的水分，有利于增加一定的饱腹感，这样可以减少一些其它食物的摄入，达到一定的减肥效果。
苹果每个人都把苹果作为减肥的最佳水果，据研究，苹果有非常明显的减肥效果。苹果减肥好的原因是：苹果含有大量的苹果酸和维生素C。这两种物质可以促进消化，避免过多的热量积累。此外，苹果果肉中的果胶可以保持血糖稳定，帮助在减肥的同时降低胆固醇。