食疗减肥主要是限制热量摄入，保证提供身体所需营养的前提下，应该尽量清淡饮食。
在主食的选择上多吃粗粮，其中含有丰富的膳食纤维，热量也是比较低，同时可以促进消化和肠胃蠕动，通过加速排泄也能起到一定减肥的效果。少吃肥肉、油腻的食品，因为脂肪摄入过多也会加重肥胖。在饮食的习惯上也要适当地加以调整，不要吃得过饱，最好是七分饱，细嚼慢咽，有助于肠胃的消化和吸收。
食疗减肥是非常关键的，也是比较健康的方式，但是并不是盲目过度节食，最好还要结合一定的运动量达到减肥的效果。