如果是中老年人发生贫血，可以适当的多吃一些富含维生素C的水果，比如可以多吃橙子、苹果、葡萄等。
维生素C一方面可以促进铁剂的吸收，另一方面，也可以促进叶酸的吸收。中老年人发生缺铁性贫血以及巨幼细胞性贫血是比较多见的，所以多吃这一类的水果有利于中老年人贫血的改善。
另外，中老年人发生贫血，还可以适当的多吃一些香蕉，香蕉当中富含膳食纤维，对于中老年人便秘是比较好的，另外还含有丰富的钾元素、维生素B6等。中老年人发生贫血，也可以适当的多吃一些梨。