广义上的胆囊息肉除了包括常见的胆囊息肉外，还包括胆囊腺瘤和胆囊癌。
对于常规的胆囊息肉而言，手术通常只是单纯的切除胆囊，目前临床上应用最多的手术方式为腹腔镜下胆囊切除术，对于经验丰富的医师而言，手术过程可能只需要10到20分钟左右，理论上是属于3级到4级手术的范畴。但是由于目前腹腔镜手术发展极快，因此手术操作还是相对简单的，手术风险也相对较小。
但是对于胆囊腺瘤和胆囊癌的患者而言，手术中需要进行快速病理检查。如果证实为恶性肿瘤，需要进行根治性的扩大切除，手术的风险就会相应提高了。