酵素是真的可以减肥的。不过所谓的酵素减肥，主要是通过促进体内所进食的食物快速吸收，同时配合饮食上的低能量来减肥的，归根结底还属于一种饮食上的调理。
在酵素减肥中，酵素只能起到一种辅助的作用。所以虽然酵素是真的可以减肥的，但是不推荐经常性使用，所以最关键的还是要靠饮食、运动。
在保证每日不要进食过多高热量食物的同时，每日进行适宜的有氧运动是非常必要的。一方面可以促进体内血液循环，减少疾病的发生，另一方面还可以排出体内的代谢毒物。