出现食物中毒是能输液的。一般是食物中毒引起身体出现脱水的反应，就可以选择输液补充水分，输注的主要是生理盐水以及糖盐水。
有部分严重的食物中毒，患者输液主要是为了促进消炎抗菌。同时要注意在食物中毒时，观察具体的中毒反应，坚持对症治疗。食物中毒往往会引起消化道不适反应，可能会出现腹泻、呕吐的症状。还有可能会出现腹痛、食欲不振，需要卧床休息，增加饮水量。
如果出现急性的肠胃炎，还容易导致发烧。不管是发烧还是腹泻，都有可能会引起身体脱水，所以在严重的情况下，就需要选择输液治疗。