偶尔一次不吃饭并不会引起血压的降低，但是如果长时间不吃饭，就会引起血压的下降。因为不吃饭会造成身体的能量不足，交感神经兴奋性就会降低，血压就会降低。
不吃饭也会引起体内的钠盐摄入不足，再加上水分摄入不足，会使血容量降低，就可以引起血压下降。毕竟不吃饭也会影响体内的新陈代谢，以及各个组织器官正常的功能，对于身体健康也是很不利。
所以，最好不要有长时间不吃饭的情况，即便要减肥，也要采取合理的饮食，要保证身体的营养平衡。还要注意不要偏食、挑食。