不吃饭会出现短暂性的血压升高，但长期不吃饭会造成营养不良，血容量降低，引起血压降低。
一部分人饥饿后会引起交感神经兴奋，血管收缩，造成血压升高，但是这种血压的升高是短暂性的，随着饥饿时间的增加会引起营养不良，造成血管内的血容量减少，血压就会降低，引起血压的波动。所以日常应该保持规律饮食，避免饱一顿饥一顿，维持血压稳定。
在日常生活中，要规律饮食，避免高盐高糖饮食，禁止吸烟，定期运动，规律作息，保持健康的生活方式能够有效避免高血压的发生。