酒精性肝病俗称酒精肝，是因长期过量饮酒导致的肝细胞结构异常和功能障碍性疾病。
酒精性肝病的主要预防措施是戒酒，不要喝酒就不会引起酒精性肝病。如果患者已经有长期饮酒史，短时间内戒酒比较困难，就需要逐渐减少饮酒的次数和饮酒量，并将白酒改为啤酒和红酒，来逐渐达到戒断酒精的目的，注意在戒酒过程中要防止酒精性戒断综合征。
除此之外，日常生活中要少饮用含有酒精的食物和饮料，要加强体育锻炼，保证足够的休息和睡眠，适当运动，保持良好心态等。