轻微的食物中毒还是比较严重的，一定不要掉以轻心。由于食物变质或者食物中含有一些致病微生物时，可能会导致食物中毒的发生，会导致患者出现恶心、呕吐，甚至出现发烧、腹泻等症状。
这时会对胃肠道黏膜造成严重的损伤，对人体的健康造成极大危害。轻微食物中毒一旦发现后需要及时进行相应处理，可以进行催吐和洗胃，促使患者将胃中的食物完全吐出，减少食物对身体产生的损害。
同时需要及时补充营养、多休息，一般经过及时的治疗和处理会慢慢恢复正常。