在食物中毒以后，不建议吃头孢菌素进行缓解。
食物中毒尤其是在急性期的时候，患者往往会有明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，此时不建议通过口服给药的方式进行治疗。除了急性期不要通过口服的方式吃头孢进行消炎以外，也不建议吃任何的药物。应该建立静脉通道，通过静脉补液的方式进行积极对因治疗。
如果患者在完善相关检查以后，判定为细菌性的食物中毒，可以给予头孢菌素进行治疗。但是在急性期时可以通过静脉给药的方式给头孢菌素，不要通过口服的途径来吃头孢，这时吃头孢往往有可能造成胃肠道的负担加重。