空腹喝茶对胃是有影响的，会对胃黏膜造成刺激或者损伤。
茶叶中含有大量的生物碱、茶多酚，如果空腹喝浓茶，对胃的黏膜会造成刺激。长时间如此，有可能会导致慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的发生。如果本身患者已经患了上述的胃部疾病，长期空腹喝茶，会加重疾病的症状，从而引起反酸、恶心、胃痛、食欲下降等不适，严重的有可能会引起胃穿孔，所以不建议在空腹的状态下喝浓茶。
如果确实要喝茶，可以安排在两餐之间，也不可以喝过浓的茶。平时也不能进食对胃黏膜有刺激的食物，包括辣椒、烟酒、咖啡等。