肥胖患者胆结石的发病率明显要高于体型正常的人群，诱发胆结石最常见的原因之一是胆汁淤积，当胆汁淤积型时胆汁内胆固醇的浓度升高，胆固醇易沉淀形成结石。肥胖的人群其饮食结构中，脂肪占的比例一般会很高，因此会摄入大量的胆固醇。
胆固醇被吸收入血液后，引起高胆固醇血症，胆汁内的胆固醇浓度也会随之升高，同时肥胖的人群一般活动量少，会引起胆固醇代谢的紊乱。
另外，肥胖的人群还容易并发脂肪肝，可能会引起肝内胆管狭窄，加重胆汁淤积。以上原因都说明肥胖的人群，胆结石发病的概率明显增高。