对于食物中毒的判断：
首先，要看患者是否有一定的病因，例如夏天吃了大量的腐败、不新鲜食物，或者进食了含有有毒物质的食物，或者毒蘑菇、化学毒物、被污染的毒物等。如果患者有上述的既往史，又伴随着一定的症状，例如患者出现了典型的恶心、呕吐、腹痛、腹泻、反酸、烧心、抽搐、痉挛等情况，也要考虑到出现了食物中毒。
其次，如果患者经过辅助检查，例如血常规中的白细胞偏高、全程C-反应蛋白增高、超敏C-反应蛋白增高。在这些情况下，也要考虑到患者有可能出现了食物中毒。
最后，如果大规模群体发病，也要考虑到食物中毒的可能性大。