胃炎是不会导致胆囊壁增厚的，胃炎是由于多种因素导致的胃部黏膜长期处于炎症的状态，通常会导致患者出现恶心、呕吐、腹胀、食欲下降等消化不良症状。
导致胆囊壁出现增厚考虑胆囊炎引起的，因为长期的炎症反复刺激，会导致胆囊壁内出现增厚，也可引起胆囊腔变窄。也有可能胆囊结石、胆囊癌等胆道疾病引起。
除此之外，非胆囊性疾病也可导致胆囊壁增厚，比如肝硬化会导致肝细胞充血肿胀坏死，也可导致胆囊壁黏膜出现充血，胆囊壁弥漫性增厚。