一岁的小孩是可以吃馒头的。因为馒头的主要成分是淀粉以及碳水化合物，一岁的小孩可以吃很多辅食，可以吃馒头。但是，给一岁小孩吃馒头的时候，注意把馒头的块要切小点。因为如果馒头的块太大，不利于宝宝吞咽。一岁的小孩的牙齿发育还很不完全，所以不要大块吃馒头，以免造成宝宝吞咽不利，引起梗塞或者窒息的情况。
馒头吃得不要太多，因为馒头的主要成分是淀粉、碳水化合物，蛋白质以及维生素含量比较少，小孩吃馒头的时候，可以少量吃。
孩子如果吃馒头，可以搭配其他食物一块吃，各种食物都要吃一些，比如牛奶、鸡蛋、肉类、蔬菜，都可以均匀吃，这样保持营养均衡，可以促进孩子健康发育。