吃馒头会升血糖吗
发布时间: 2020-07-28
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吃馒头会升高血糖，因为馒头是含碳水化合物比较高的一类食物，也是日常的主食。
馒头相当于高碳水化合物食物，在临床上做馒头餐实验的时候就可以看出，吃完馒头以后血糖可以迅速的增高，对于糖尿病患者来说，吃馒头应该进行粗细的搭配，最好进食的顺序可以是建议先吃青菜，再吃肉后吃主食，这样可以延缓馒头也就是碳水化合物的吸收，以延缓餐后的高血糖。
另外糖尿病患者建议主食要进行精细的搭配，馒头属于一个精食，最好搭配一些粗粮一起吃，可以含有一定的纤维素，以延缓餐后血糖的升高。
所以糖尿病患者的主食尽量避免像馒头或者是白米，最好搭配着粗粮一起（食）用是比较好的。
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