对于特殊的人群，即使不运动也可以吃蛋白粉。
蛋白粉可以为人体补充蛋白质，蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，可以维持和修复机体，以及促进细胞生长。对于健康人，一般不需要补充蛋白粉。但是对于蛋白质摄入不足的人可以适当补充蛋白质，例如体质虚弱的幼儿、老人、慢性消耗性疾病患者，尤其是晚期肿瘤患者进食困难，通过补充蛋白粉可以在一定程度上满足机体的需求。
另外，运动员由于对蛋白质的需求量比较大，也可以通过蛋白粉进行补充。需要注意蛋白粉不宜空腹服用，不宜用过热的水冲服。