肝包虫病是畜牧地区常见的寄生虫病，大多数是棘球绦虫的幼虫侵入并寄生在人体肝脏，引起包虫囊肿。包虫囊肿在肝内逐渐长大，依所在部位可引起邻近脏器的压迫症状，并可发生感染、破裂、播散及空腔脏器阻塞等并发症。
肝包虫病的传染主要是因为人因误食虫卵，或被虫卵污染的食物后被感染。虫卵在人的胃、十二指肠内孵化，放出六钩蚴，此幼虫循门静脉侵入肝脏，引发疾病。
肝包虫病是人畜共患病，人因接触狗或处理狗、狼、虎皮，误食虫卵而引起，人与人之间的正常接触，包括接吻是不会感染的。