减肥期间是可以选择喝汤的，但减肥需要低热量饮食，所以汤的烹饪、做法，就有很多的讲究。
一般可以选择清汤，比如蔬菜汤、蛋花汤、紫菜汤等等，不可以勾芡，因为勾芡是运用的淀粉，淀粉本身的热量是需要进入每天减肥患者日摄入热量的总量之中的，如果烹饪中进行了勾欠，加了很多的糖或者油，就会容易每日摄入的热量超标，导致减肥的失败。
所以减肥期间，可以喝一些蔬菜的清汤、紫菜汤、蛋花汤等，不可以勾芡，也不要放油，或者高淀粉、高糖类的物质。