心肌梗塞是由于各种原因导致的心脏冠状动脉血管血栓形成，而引起的心肌缺血性的坏死。心肌梗塞的主要危险因素是高血压、高血脂、吸烟、糖尿病和肥胖。所以心肌梗塞的饮食首先要低盐、低脂肪饮食，氯化钠的摄入量最好在每天6.5克以下，动物的内脏、蛋黄、肥肉等高胆固醇食物，尽量避免食用。
在此基础上，可以多吃些水果，特别是含糖低的水果和蔬菜。心肌梗死的急性期，可以先流质饮食，逐渐过渡到半流质和软食，一周之后再恢复正常的饮食。
平时要注意避免饮酒，不要吸烟。通过上述生活方式的调整，再配合相应的治疗，心肌梗塞才会得到有效的控制。