胰腺和胰周囊性病变简称胰腺囊肿，包括真性囊肿、假性囊肿和囊性肿瘤，可由先天或后天因素引起。临床上以假性囊肿最为常见。
根据囊肿的大小、位置、性质以及并发症的不同，需要选择不同的方案进行对症治疗。比如在治疗胰腺假性囊肿时，无严重感染以及囊肿较小，可以在B超随诊下观察，多数可吸收。对于随访观察不吸收的假性囊肿患者，如果出现了囊肿的破裂和出血等，就需要做急症手术。
如果没有出现上述情况，一般需要在假性囊肿形成后2到4个月，根据病变程度、范围选定手术。