正常人血糖上升，刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，血胰岛素浓度会升高。
血胰岛素的测定是反映胰岛素细胞储备和分泌功能的重要指标，可以区分1型和2型糖尿病，并且可以指导治疗。比如像胰岛素升高的常见疾病，有胰岛素瘤，还有糖尿病，尤其是肥胖的早期2型糖尿病患者，再有就是胰岛素自身免疫综合征的患者，也可以出现胰岛素测定的升高。
胰岛素释放试验，还可以帮助判断患者是否存在着胰岛素抵抗、胰岛素降低的常见疾病，第一个就是1型糖尿病的患者，还有胰腺炎的患者以及胰岛素抗体阳性的患者等。