血清胰岛素检测，也就是血清胰岛素释放实验，主要是检测胰岛功能。
需要到医院进行抽血检查，在检查前一晚要空腹8到10小时以上，然后可以口服葡萄糖水，再服用75克的葡萄糖水后30分钟、60分钟、120分钟以及180分钟后，分别抽血检查胰岛素水平，正常情况血液中胰岛素在30到60分钟可以达到高峰，在3到4小时以后恢复到基础水平。
如果胰岛素分泌过多，可能会导致低血糖，所以低血糖的患者，在发病的时候可以检测胰岛素的水平。