引起胆囊结石的原因有很多，任何能够引起胆汁成分和比例改变的因素，都可能诱发胆囊结石。
生活中最常见是各种情况造成的胆道感染，比如消化道细菌的逆行感染、肝脓肿、胰腺炎等也可以侵犯胆道系统造成胆囊内的炎症。一些胆道结构的异常，胆道的梗阻比如结石、肿瘤等，都可以使胆汁聚集浓缩容易产生结石。如果一个人不爱运动，又喜欢吃各种油腻的食物，早上经常不吃饭平时喜欢暴饮暴食，这种情况下患上胆囊结石的概率就会增高。