对于酒精过敏的人群，如果出现周身的皮疹、荨麻疹、斑丘疹、风疹、风团等情况伴随瘙痒，此时要立即停止饮酒。并且可以通过服用一定的药物来促进酒精的代谢。
还可以通过大量饮水，饮高浓度的糖水、蜂蜜水，加速渗透性利尿，促进酒精代谢。
另外，严重的皮肤过敏出现瘙痒感，可以口服一定的脱敏药物，例如口服氯雷他定、西替利嗪，能够起到对症治疗的作用效果。严重时要到医院进行就诊，在医院可以通过应用地塞米松、苯海拉明等药物行脱敏治疗，也能缓解皮肤瘙痒的症状。