铁是人体内一种比较重要的成分，它也是一种比较重要的微量元素，可以参与机体多种生命活动，比如可以参与血红蛋白的储存和转运，另外也可以参与氧气的运输。
一般来说，如果患者体内铁缺乏的话，就可能会引起一些贫血性的疾病，比如缺铁性贫血。
生活中补铁的食物比较多，主要包括以下几种：
第一是各种动物内脏，比如猪肝、鹅肝、猪血等等。
第二是一些蔬菜，比如黑木耳、红枣、菠菜等等。
临床上，对于铁缺乏的患者，建议可以查一下血常规，看看血红蛋白、平均红细胞体积和平均血红蛋白浓度，明确有无贫血的情况。