血糖高一般不建议吃泡面，具体原因如下：
1.泡面属于淀粉类食物含糖量较高，不利于血糖控制。
2.泡面属于油炸类食品，热量较高会影响血脂等代谢，不利于糖尿病病人总体治疗。如果在严格控制饮食的情况下，血糖控制在正常范围，偶尔吃一次没有问题。
3.泡面营养成分较低，含膳食纤维较少。膳食纤维可以延缓或减少糖类物质吸收，有利于控制血糖。
糖尿病人应注意均衡营养，可以多食水果及含膳食纤维多的粗粮，少食含糖高的食物及油炸类食物。