孕妇不可以不吃晚饭。肥胖的孕妇或者有血糖高的孕妇，吃晚饭或者中午饭都一样是要注意控制量，是要适当地控制进食量，尤其是能量比较高的食物，有的必须是很严格的控制。
彻底不吃晚饭就有可能会导致晚上或者夜间发生血糖低，或者是导致营养不良，影响到胎儿的生长发育情况。任何时候都是要避免偏食或者暴饮暴食，以及不吃饭等情况，需要尽量注意三餐比较均衡一些，必要时有的人也是要加餐。
控制体重，控制血糖，主要靠的是控制摄入的能量总和，也是需要通过适当的室外活动来帮助消耗能量，而并不能彻底不吃哪一餐饭。