胆结石能吃豆腐,但要少吃。
在临床医学上,导致该病发作的因素比较多,比如过多食用高脂肪类食物或者是结石、胆囊炎等,饮食因素会影响到结石,因此患者要注重日常饮食。豆腐里含有营养比较丰富,主要包括蛋白质、钙、铁等,且当中并不含有胆固醇,食用之后有益于身体免疫功能增强,更有助于身体的恢复。但里边有许多嘌呤,会转变成尿酸,导致肾脏负担加重。
尤其是蛋白质摄入太多时,会使草酸形成过多,可能会影响到结石。所以患者虽然能吃豆腐,但避免一次性吃得太多,控制好量。
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