喝咖啡是否会影响骨质，目前医学上没有明确的理论可以验证。
但是可以确定的是咖啡中的咖啡因会与人体内的钙发生反应，同时咖啡有利尿的作用，钙质就会随着尿液排出体外，身体当中钙含量就会减少，患骨质疏松的概率就会增大。
所以，平时应该尽量减少喝咖啡的次数，不仅会影响钙的吸收，还可能会由于兴奋而导致失眠。但是喝咖啡并不是导致骨质疏松的主要原因，平时摄入的钙比较少或者是患有某些与骨相关的疾病，才是最根本的原因。