肝包虫病是畜牧地区常见的寄生虫病，大多数是棘球绦虫的幼虫侵入并寄生在人体肝脏引起包虫囊肿。包虫囊肿在肝内逐渐长大，依所在部位可引起邻近脏器的压迫症状，并可发生感染、破裂、播散及空腔脏器阻塞等并发症。
肝包虫病的传染主要是因为人因误食虫卵或被虫卵污染的食物后被感染。虫卵在人的胃、十二指肠内孵化，放出六钩蚴，此幼虫循门静脉侵入肝脏，引发疾病。
肝包虫病是人畜共患病，人因接触狗，或处理狗、狼、虎皮，误食虫卵而引起。此外除饮食外，饮用被污染的水源也是常见的传染途径之一。