切除胆囊后的患者，由于短期内缺失了胆囊贮存浓缩胆汁的功能，故临床上可出现相应的消化道症状，包括食欲不振、恶心呕吐、腹胀、消化不良等，由于脂肪的消化和吸收受到较大影响，部分患者还可能出现脂肪泻、消瘦的情况。
胆囊切除以后，胆管会相应的增粗，以便储存更多的胆汁，因此胆囊切除术后一般3~6个月，患者的上述症状会逐渐的减轻甚至消失。
因此，胆囊切除术后的患者，短期内会产生消化不良等症状，但是对于长期预后一般没有明显影响。