请问怀孕早期可不可以吃火锅?有哪些禁忌?
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科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生是十分重要的。孕早期最好不要吃火锅,火锅通常多是涮肉,而肉类常感染弓形虫。应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。要注意食物营养。准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的,切记无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要熟透之后才可进食。孕妇建议多吃水果、蔬菜、杂粮、海鲜、鱼类、豆奶、蛋等,应以均衡的饮食为主。
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魏鑫 副主任医师