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胃病吃火锅不是绝对的禁忌证。胃病不是吃或者不吃某种食物的理由，是因人而异、因病而异、因时而异的问题。因为有些火锅过于辛辣，汤底含有大量的油脂，或者在火锅里涮的食物煮的时间太短，没有彻底的熟透，这种情况下会让原来就有胃病的患者，增加胃的负担，甚至可能再次造成黏膜的损伤。因此，不太提倡在胃病没有恢复前就食用火锅。但是，这依旧是一个辨证看待的问题。
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