Q用土炒的中药有哪些 2020-05-31
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用土炒的中药有哪些

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张增峰 中医科 去问诊

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副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答:

用土炒的中药有白术之类的。土炒也是炮制中药的一种方法,如果按照古代的要求,一般会使用灶心土来炒中药,主要是为了增强药物燥湿的作用。所以土炒的中药一般都是针对白术之类的,是燥脾利湿的中药来说的。在进行炒制之前,可以先取灶心土,上到铁锅加热后,然后把白术放进去,一直炒至微黄即可使用。但是现在炒制的时候,一般不会使用灶心土的。

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