Q常吃麻辣烫的危害有哪些

2019-04-01
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平时自己在家做饭比较少,一般都是在外面吃,尤其是麻辣烫,想问一下常吃麻辣烫的危害有哪些?

A
唐震 口腔科 去问诊

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副主任医师 上海长海医院 三级甲等
医生回答:

麻辣汤含有刺激性食物(辣椒),吃得太多会刺激胃肠粘膜,轻度者可患浅表性胃炎,严重者可导致胃肠功能障碍。适度饮食。吃太多烧烤不仅对胃肠道有害,烧肉含有致癌成分,而且经常吃烧肉容易患恶性疾病。此外,生肉会导致寄生虫病。因此,你不应该经常吃东西,要大量吃。麻辣烫有以下危害:1 .食品原料不新鲜,或者经过甲醛处理后,可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。2、油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油。3、调味品不合格,如使用化学水解酱油、配制醋等。建议你这类型的食物偶尔吃就好了,不要经常吃,对人消化道特别是胃和肠道影响很大

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