吃豆子为什么会放屁

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Q吃豆子为什么会放屁 男 2019-01-07

描述：

本来特别喜欢吃豆子，当发现自己每次吃了豆子后，就会放很多屁，很尴尬，吃豆子为什么会放屁？

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

豆子的潭水化合物含量比较高，而吃了东西过后，无法吸收的碳水化合物的食物，豆类虽然营养多，但是吃多了容易胀气，这让一些爱吃豆类的朋友多了一些担心。比如说豆子，就会在肚子里面发酵，产生气体。而且吃东西比较快，更加容易放屁。对于胃肠功能较弱的人，不妨改吃豆芽或豆制品，因为豆子在发芽过程中，能够分解掉这两种物质，胀气因子在豆制品的加工过程中溶于水而基本上被除去。大豆里面含有低聚糖，一般人体的肠道对于这种成分很难吸收，因此最后会产生二氧化碳等气体，然后就容易放屁。