吃豆角为什么会放屁

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Q吃豆角为什么会放屁 男 2021-10-04

描述：

我平时脾胃虚弱，肠道经常胀气，中午吃完豆角后屁比较多，想了解一下吃豆角为什么会放屁呢？

: 许吉成消化内科去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等

医生回答：

豆角具有调理消化系统的作用。
豆角含有丰富的维生素C、植物蛋白质，对于脾胃虚弱引起的积食，胸胀有很好的调理作用。当肠道通过调理以后，里面由于胀气引起的气体就会变得通畅，大量体内的气体排出时，就会表现为放屁。
生豆角含有溶血素和毒蛋白，需要煮熟后才能食用，防止引起中毒，导致恶心、呕吐等症状。豆角不要和醋同时食用，防止降低豆角的营养成分。